Способ приготовления:  Сделать тесто для блинов. Сварить яйца вкрутую для начинки. Испечь все блины. Яйца порезать мелко, добавить в них растопленное масло и соль по вкусу. Затем взять блин положить его на стол самой зажаристой стороной вверх и завернуть в него начинку из яйца, затем взбить сырое яйцо. Готовый блин обмакнуть в яйцо и в сухари. После этого все блины обжарить и подать к столу.  

  Обсудить на форуме      Прислала:   Ledi-Magic@yandex.ru, Елена

"Грибные домики"

Компоненты:  Свежие (или сушеные) грибы, картофель, масло растительное, морковь, лук, майонез, сыр, зелень, соль, перец.

Способ приготовления:  Грибы обжарить в масле (если они сушеные, то их замочить и сварить). Отдельно обжарить лук и морковь; после все смешать,посолить и поперчить, если вы любите можно добавить хмели-сунели -это придает пикантный вкус. Сырые картофелины разрезать поперек и сделать в них углубление, вырезав сердцевинки. И в эти сердцевинки заложить обжаренную смесь из грибов, моркови и лука. Всех их уложить на противень так, чтобы они не упали; полить сверху майонезом и потереть сыр. Выпекать в духовке приблизительно минут 20.

Специальные советы:  Готовые "домики" выложить на блюдо и украсить зеленью. Это просто объедение: просто и вкусно!!!

Обсудить на форуме     Прислала:  irina_volkova@inbox.ru, Иринка

"Картофель, запеченный с сыром и рыбными консервами."

Компоненты:  Три картофелины, 1 баночка рыбных консервов, 1 луковица, помидорка (класссс...), ну и сыр - грамм так скажем 100.

Способ приготовления:  Нарезать свежий картофель дольками на противень (небольшой), потому как картошки всего три. Сверху положить, нарезанный помидорчик, засыпать натертым сыром, и запечь в духовочке до образования румяной корочки... Затем все это изумительное блюдо выложить на красивую тарелочку, сбоку положить консервированную рыбку, и если есть, украсить зеленью, то получиться очень даже не плохо.

Обсудить на форуме     Совместный проект:  tortik & aleksashka.